ده غذای خیابانی محبوب هند - راهنمای غذا ویزای توریستی هند
برای علاقه مندان به غذا ، غذا بسیار بیشتر از 3 وعده غذا در روز است. آنها به هر طریق ممکن پالت غذایی خود را کشف کرده و با آنچه که مصرف می کنند آزمایش می کنند. اگر شما هم به غذای خیابانی عشق دارید ، مطمئنا غذاهای خیابانی در هند ماجراهای غذایی مورد انتظار شما را برآورده می کند. در هر گوشه از هند ، حداقل یک ماده غذایی جالب پیدا می کنید که قبلاً آن را امتحان نکرده اید. به عنوان کشوری با تنوع ، هر قسمت از هند چیزهای خاصی برای ارائه دارد ، از پانی پوری خوشمزه در دهلی گرفته تا پوچکای کلکته تا بمبئی وادا پاو. هر شهری دارای اقلام غذایی اصلی برای فرهنگ خود است.
اگرچه امکان کشف و چشیدن تمام غذاهای خوشمزه خیابانی که کشور باید سرو کند امکان پذیر نیست ، مطمئناً شما می توانید بهترین ها را انتخاب کرده و انتخاب کنید ، و این وبلاگ را برای کمک به شما در این فرایند انتخاب کرده ایم. مخصوص شما. ما بسیار دقیق ترین و محبوب ترین اقلام غذایی را تقریباً از هر گوشه ای از کشور انتخاب کرده ایم و در مقاله زیر به آنها اشاره شده است. به این ترتیب شما مجبور نیستید وقت خود را با اشتباه گرفتن در مورد اینکه چه چیزی را امتحان کنید و چه چیزی را نادیده بگیرید تلف کنید. این لیست تضمین می کند که انواع سلیقه ها و طعم ها برای افرادی که به این لیست مراجعه می کنند گنجانده شده است ، از اقلام تند گرفته تا جالبی های بسیار شیرین و خوشمزه! ما به تمام سلیقه های آزمایش کننده پاسخ داده ایم. به مواد غذایی ذکر شده در زیر نگاه کنید و ببینید آیا می توانید به آنها دسترسی پیدا کنید. نوش جان!
پانیپوری
یکی از رایج ترین غذاهای خیابانی که تقریباً در هر شهر هند پیدا می کنید ، این است پانی پوری یا باید بگم پوچکا؟ یا اگر آن را گل گاپه یا گوپچوپ یا پانی که پاتاخه بنام بهتر خواهد بود؟ بله، این دیوانه نیست که یک ماده غذایی پنج نام مختلف داشته باشد! این امر به این دلیل است که غذا تقریباً در هر شهر هند یافت می شود و طبق اصطلاح محاوره نامگذاری شده است. این غذای لذیذ با پوره سیب زمینی تهیه می شود ، انواع ادویه جات ترشی جات به آن اضافه می شود که سپس درون ساختارهای ترد شکل توپی پر می شود. همچنین با آب تند و ترش پر می شود تا رنگ مناسبی به آن بدهد. اگر به طور اتفاقی در هند هستید ، باید کاملاً به سراغ این ماده غذایی رایج و بسیار ترجیحی بروید.
چت Aalu
Aalu Chat دوباره یک غذای بسیار رایج در شمال هند است که عمدتاً در مناطق بنگال غربی، بیهار و دهلی یافت می شود. این یکی از توصیه‌شده‌ترین غذاهای خیابانی است که می‌توانید وقتی در شمال هند هستید آن را امتحان کنید. غذا را با سیب زمینی، انواع ادویه جات، برگ گشنیز، گاهی پیاز و گوجه فرنگی تهیه می کنند و بسته به منطقه چیزی از آن اضافه یا کم می کنند. به طور کلی طعم آن کمی تند و ترش است، حتی برخی از فروشندگان در صورت درخواست آن را با اضافه کردن آب تمر هندی به آن شیرین می کنند. این غذای خیابانی در کشور پاکستان و بنگلادش نیز رایج است. دفعه بعد که از شمال هند دیدن می کنید ، مطمئن شوید که Aalu Chat را در دست دارید. پیدا کردن آن دشوار نیست و بسیار جیب دوست نیز هست.
چوله بهاتوره
اگرچه به منطقه پنجاب توصیه می شود که بهترین Chole Bhature در کشور را امتحان کند ، با این حال ، همانطور که ما با آزمایش خود در زمینه غذا و یادگیری و کسب فرهنگ های جدید پیشرفت کرده ایم ، کل در حال حاضر شمال هند در حال خدمت رسانی به Chole Bhature است در بشقاب شما در اصل از نخود تهیه می شود و پاراتا از خمیر معمولی تهیه می شود. این غذای لذیذ در شمال هند بسیار محبوب است و به ویژه هنگامی که شما بسیار گرسنه هستید و می خواهید چیزی را سیر کنید ، نه خیلی تند و نه ترکیبی مناسب از شیرین و ترش ، توصیه می شود. این خوشمزه به طور کلی با پیاز ، گشنیز ، انواع ادویه جات ترشی جات و گاهی کشک نیز قبل از سرو و است غذای خیابانی بسیار آسان در کل دهلی و کلکتهبه به جای اینکه فقط غذای خیابانی نامیده شود ، حتی می توانید آن را غذای روزانه خود نامید. مقدار غذا برای خدمت به یک وعده غذایی کامل کافی است. تا زمانی که اینجا هستید ، هند Chole Bhature را از دست ندهید!
وادا پاو
اگر به طور اتفاقی به شهر بمبئی سفر کنید ، متوجه خواهید شد که نیمی از جمعیت بمبئی برای میان وعده عصرانه خود به وادا پاوی بسیار خوشمزه تکیه می کنند. برخی حتی غذای خیابانی را برای صبحانه یا حتی ناهار خود ترجیح می دهند. Vada Pav عموماً از پوره سیب زمینی و نان تهیه می شود. اقلام غذایی به گونه ای با تمام ادویه جات ترشی جات و دستان مناسب برای تهیه نتیجه عالی ارائه می شود تا فردی که آن را می خورد نتواند برتری غذای خیابانی را بر دیگران انکار کند. همچنین یکی از ارزان ترین غذاهای خیابانی است که تا به حال با آن روبرو شده اید. اگرچه اکنون این غذای خیابانی تقریباً در تمام شمال هند یافت می شود ، اما اصل واقعی را فقط می توان در ایالت ماهاراشترا که ریشه های آن متعلق به آن است ، احساس کرد.
تقریباً در هر گوشه ای از شهر عصر ، نگهبانان غرفه ها را می بینید که غذا را آماده می کنند و افرادی که سبد فروشنده را شلوغ می کنند. این ماده غذایی چیزی است که نمی توانید آن را از دست بدهید!
ادامه مطلب:
می توان برای یک درخواست داد ویزای توریستی فوری هند برای نیازهای فوری ممکن است به دلایلی مانند فوت در خانواده، خودبیماری، بیماری یکی از بستگان نزدیک یا حضور در دادگاه لازم باشد. دولت هند با پر کردن فرم درخواست ویزای هند برای بازدیدهای گردشگری، تجاری و پزشکی، درخواست ویزای توریستی اضطراری در هند را به صورت آنلاین برای اکثر ملیت ها ساده تر کرده است.
غغنی
غغنی یکی دیگر از غذاهای خیابانی بسیار رایج است که در سراسر شمال هند وجود دارد. این یک غذای لذیذ بسیار ساده است و با طرز ارائه به خوراکی خوشمزه می شود. این غذا در درجه اول از نخود تهیه می شود اما طعم آن از طریق ادویه جات و مواد مورد استفاده برای تزئین غذاهای خیابانی ایجاد می شود. غغنی هایی که در خیابان های کلکته سرو می شوند بسیار توصیه می شود ، اگرچه، شما حتی می توانید این ماده غذایی را در دیگر مناطق شمال شرقی هند کشف کنید. همچنین کاملاً جیب پسند است و طعم آن بیشتر تند است، اما برخی از فروشندگان آن را در آب تمر هندی تهیه می کنند که آن را تند و ترش می کند.
رولز
این یکی از خوشمزه ترین و خوش طعم ترین غذاهای خیابانی است. رول‌ها یک غذای تخصصی شمال هند است و انواع مختلفی از رول‌ها وجود دارد که می‌توانید از آن لذت ببرید، از رول گیاهی شروع کنید، جایی که پاراتا از خمیر معمولی درست می‌شود و با خیار، پیاز و بسیاری از ادویه‌ها و سس‌ها پر می‌شود. گاهی اوقات پوره سیب زمینی و پنیر رنده شده نیز اضافه می شود. سپس یک رول مرغ و رول تخم مرغ تقریباً با همان چاشنی دارید، فقط سیب زمینی های له شده با مرغ خرد شده و تخم مرغ خرد شده جایگزین می شوند. برای اینکه غذای خیابانی خوشمزه تر شود، فروشنده گاهی پنیر و کره ی رنده شده را به قیمه اضافه می کند تا هیچ وقت فراموش نکنید که چه لذیذی داشتید. این ماده غذایی در اولویت قرار دارد.
اگر به هر یک از ایالت های شمال هند سفر کردید، شهر دهلی و کلکته بهترین غذاها را تا به امروز سرو می کنند. این غذای خوشمزه ای است که نمی توانید از دست بدهید. شما همچنین می توانید این غذای خیابانی را به عنوان ناهار خود انتخاب کنید زیرا خوردن آن بسیار سیر کننده است.
پاو باجی
پاو باجی ملکه همه غذاهای خیابانی است اگر به حرف ما گوش می دهید این خوشمزه ترین سیب زمینی خرد شده ای است که در طول زندگی خود داشته اید. کلمه 'سنگ فرش به معنی نان است و از خمیر معمولی تهیه می شود. 'باجی ' یعنی کاری با سیب زمینی آب پز و مخلوط با مواد مختلف تهیه می شود و سپس در کره سرخ می شود. غذاهای خیابانی در سرتاسر هند معروف هستند، از نظر مصرف بسیار سبک هستند و یکی از ارزان ترین غذاها هستند. جاده‌هایی را در شهرهای شمال هند خواهید دید که با غرفه‌های فروشندگان پاو باجی پوشیده شده‌اند. یکی از رایج ترین صبحانه ها برای شهرنشینان است. مردم حتی این غذا را در خانه تهیه می کنند زیرا دستور تهیه آن بسیار ساده و آسان است. اگر می خواهید بهترین پاو باجی را در هند داشته باشید ، باید مستقیماً به دهلی بروید. این شهر یکی از خوشمزه ترین پاو باجی ها را که تا به حال در هند داشته اید به فروش می رساند.
زولبیا
این غذای لذیذ مخصوص کسانی است که دندان شیرینی دارند و نمی توانند در برابر تماس با چیزهای شیرین و آب دهان مقاومت کنند. جلبی یک غذای شیرین است تقریباً در همه جا در هند سرو می شود ، همچنین می توانید آن را به عنوان یک دسر معرفی کنید زیرا برخی افراد ترجیح می دهند بعد از یک وعده غذایی خوب آن را میل کنند. این یک غذای شیرین مارپیچی است که در روغن داغ تهیه می شود ، آشپز به طور کلی خمیر را در پارچه ای می پیچد و از طریق یک سوراخ کوچک در پارچه ، آن را در روغن جوش منفذ می کند و از طریق فرآیند ریختن طرحی را ایجاد می کند. تماشای آن بسیار جالب است و ظرف چیزی است که متعلق به بهشت است. بهتر است جلبی را در حالی که گرم سرو می‌شود بخورید و وقتی طعم آن را بچشید دیگر نمی‌توانید روی یکی آن توقف کنید.
جلبی سازها به راحتی پیدا می شوند و غذا حتی هزینه زیادی ندارد. این غذای خیابانی خاص به همه افراد در هر سنی توصیه می شود و برای کسانی که تحمل مواد غذایی تند یا ترش را ندارند قطعا می توانند این جادوی شیرین را امتحان کنند.
ادامه مطلب:
خوانندگان عزیز، آیا شما آماده فرار از این دنیای پر هیاهو به پناهگاه هستید؟ مقاصد آیورودا در هند? ما شما را به یک تور مجازی از طریق کلمات به این مقصدهای آیورودا در هند می بریم. شروع کنیم؟
نوعی خوراکی هندی
این غذای خیابانی یک غذای بسیار رایج از خیابان های بیهار و جارخند است که خاستگاه لیتی چوخا نیز هست. لیتی با خمیر معمولی و چوخا با پوره سیب زمینی، فلفل دلمه ای و بسیاری از ادویه های مختلف دیگر تهیه می شود. لیتی پخته می شود در حالی که چوخا در مقدار کمی روغن آماده می شود. لیتی چوخا نیز غذای اصلی مردم بیهار را تشکیل می دهد، اگر به طور اتفاقی به ایالت بیهار سفر کردید، حتما باید لیتی چوخا را برای صبحانه امتحان کنید.
آکی روتی
آکی روتی یک غذای خیابانی بسیار معروف در جنوب هند است تقریباً در همه جا در جنوب هند یافت می شود. این غذای اصلی سرخپوستان جنوبی است و برای بسیاری صبحانه معمولی تشکیل می دهد. کلمه 'آکی' مخفف roti یا flatbread است. روتی با مخلوط کردن آرد برنج با انواع سبزیجات (به دلخواه شما) تهیه می شود. می توانید آشپز را راهنمایی کنید که چه چیزی را از خمیر اضافه یا کم کند. پس از آماده شدن ، آکی روتی یا با چاتنی نارگیل یا نوعی چاتنی مخصوص که توسط آشپز تهیه می شود ، خورده می شود. این غذای خیابانی فقط در منطقه جنوب هند یافت می شود ، در صورت بازدید از مکان لطفاً آکی روتی را امتحان کنید زیرا برای بدن شما نیز مفید است و برای زبان شما بسیار خوشمزه است.
واجد شرایط بودن خود را برای ویزای هند بررسی کنید با استفاده از ابزار واجد شرایط بودن شهروندان بسیاری از کشورها از جمله ایالات متحده, فرانسه, دانمارک, آلمان, اسپانیا, ایتالیا واجد شرایط برای ویزای الکترونیکی هند(ویزای آنلاین هند). شما می توانید برای برنامه آنلاین ویزای الکترونیکی هند در اینجا ببینید.